طريقة عمل بهارات تشيلي ميكس

بهارات تشيلي ميكس

وهي من اهم انواع البهارات المستخدمة في المطبخ المكسيكي وتستخدم بكثرة باطباق الدجاج وتتميز بمزيج البهارات الحارة والحلوة واليكم طريقة تحضيرها التي ستضيف الى طعامكم نكهة مميزة فعلا

مقادير بهارات تشيلي ميكس :

1/4 كوب فلفل أحمر حلو

1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم

1 ملعقة كبيرة فلفل حار

1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل

1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر

2 ملاعق صغيرة كمون مطحون

طريقة تحضير بهارات تشيلي ميكس :

1- نضع جميع المكونات في وعاء ونخلطهم جيدا واذا اردنا كمية الفلفل الحار اكثر يمكن مضاعفة الكمية

2- نضع كمية البهارات في وعاء محكم الاغلاق ونحفظه في مكان جاف لحين استخدامه

طريقة عمل التوابل المغربية او رأس الحانوت