طريقة عمل خلية النحل مع فوندو الجبن

خلية النحل مع فوندو الجبن

خلية النحل مع فوندو الجبن من اكثر الاطباق ملائمة لجمعات الأصدقاء فهي عبارة عن كرات من العجين الذهبي يلتقط ويغمس بخليط الفوندو بالجبنة الشهي واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير خلية النحل مع فوندو الجبن واليك المقادير .

مقادير خلية النحل مع فوندو الجبن :

2 كوب طحين

1/2 كوب ماء

1 بيض

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة للوجه

1 كوب فوندو الجبن

طريقة تحضير خلية النحل مع فوندو الجبن :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا

3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا

4- نضيف خليط المكونات الجافة أي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة

5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم

6- نكور العجينة ونضعها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ونباعد بينهم ونترك الوسط فارغا

7- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي

8- نخرج خلية النحل من الفرن ونضع كوب فوندو الجبن في الوسط وتصبح جاهزة للتقديم .

طريقة عمل خلية نحل بجبنة الشيدر