مايونيز بدون بيض بالصور
مايونيز بدون بيض بالصور
مايونيز بدون بيض بالصور يستغرق تحضير مايونيز لذيذ بدون بيض مدة 8 دقائق فقط، لتحصلي على كوب واحد، وبعدها يمكنك استخدامه مع الشاورما أو للسلطات السريعه أو مع الدجاج والمشاوي.
مقادير عمل مايونيز بدون بيض بالصور
ــ 3 ملاعق كبيرة من الاكوافابا (بديل البيض)
ــ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ــ نصف ملعقة صغيرة من الخردل المجفف
ــ نصف ملعقة صغيرة من الملح
ــ 3/4 كوب من زيت الصويا او اي زيت نباتي آخر
طريقة عمل مايونيز بدون بيض بالصور
1. اخلطي بديل البيض، عصير الليمون، الخردل، والملح في وعاء متوسط، واخفقيهم حتى يتجانسوا لحوالي 30 ثانية.
2. بالتدريج اضيفي الزيت ببطيء، حركي باستمرار لحوالي 8 دقائق، حتى يثخن المايونيز.
3. غطيه وضعيه في الثلاجة.
