طريقة تحضير البقسماط المبهر أو الفيجيتار
البقسماط المبهر أو الفيجيتار
البقسماط المبهر أو الفيجيتار المحضر في المنزل وصفة سهلة جداً وتحضر بدقائق معدودة ذو نكهة وطعم مميز يمكن استخدامها مع كل أنواع اللحوم البانيه والدجاج والأسماك .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب بقسماط محضر من خبز التوست أوالفينو المجفف بالفرن والمطحون
- 1 كوب دقيق الذرة أو يمكن استبداله بكورن فليكس سادة مطحون ناعم
- ½ ملعقة صغيرة مطحونة : بابريكا - كركم - زنجيل - فلفل أسود - ثوم باودر - بصل باودر - كزبرة مجففة - بقدونس مجفف - كمون - ريحان مجفف - أوريغانو - البهارات السبع - كاري - هيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة : جوزة الطيب مطحونة - روز ماري مطحونة - قرفة - لومي مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة : طحين - نشاء
طريقة التحضير
- في وعاء جاف نضيف جميع المكونات المذكورة معاً ونخلط بشكل جيد حتى تتجانس وتتداخل النكهات معاً .
- نفرغ محتوى الوعاء في وعاء آخر ذو غطاء محكم الإغلاق ويحفظ في مكان جاف ودرجة حرارة مناسبة وصحة وهنا