طريقة عمل الارضي شوكي بالخضراوات
الارضي شوكي بالخضراوات
الارضي شوكي بالخضراوات وهي من الاطباق الجانية التي تتميز بطعهما الشهي الرائع وفائدتها الغذائية الكبيرة وطبق الارضي شوكي بالخضراوات عبارة عن طبقات من الارضي شوكي ومزيج من الخضراوات الشهية واللذيذة واليكم الطريقة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- مقادير الارضي شوكي بالخضراوات :
- 8 حبات ارضي شوكي
- 1 بصل متوسط الحجم
- 1 جزر
- ½ كوب فول
- ½ كوب بازيلاء
- 1 بطاطا متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
- طريقة تحضير الارضي شوكي بالخضراوات :
- - بعد غسل الارضي شوكي جيدا نضعهم في قدر ونغمرهم بالماء وندعهم على نار متوسطة لمدة عشر دقائق فقط
- - نصفي الارضي شوكي من الماء ونصفهم في صينية ونعد الحشوة
- - نقطع الجزر والبطاطا الى مكعبات متوسطة الحجم
- - نضع الجزر والبطاطا في قدر ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة لمدة عشر دقائق
- - نضيف الفول والبازيلا الى الجزر والبطاطا ونتركهم خمس دقائق الى ان تنضج الخضراوات
- - نصفي الخضراوات من الماء ونصف الارضي شوكي في صينية ونضيف كمية من حشوة الخضراوات فوق الارضي شوكي
- - في مقلاة نضع كمية الزبدة ونضيف الفلفل الاسود والملح ونحركهم جيدا
- - نسكب الصوص داخل الصينية وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
- - نخرج الصينية من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم