طريقة عمل بوظة التمر سيميفريدو

بوظة التمر

التمر فاكهة مباركة لذيذة ومتوفرة في معظم بيوت الخليج العربي ، وكما تعلمون الاجواء في معظم شهور السنو حارة ، لذلك هل فكرتي في تحويل التمر الى ايس كريم ؟ بوظة التمر وصفة رائعة منعشة نضعها بين يديك

مقادير بوظة التمر :

صفار البيض – 200 غرام

كريمة مزدوجة – 500 غرام

سكر – 160 غرام

شراب التمر – 70 مل

تمر مفروم طازج – 40 غرام

مركز الفانيلا – 10 مل

طريقة التحضير

أعدي حلقة قدرها 3 انشات و ضعيها على ورق ألمنيوم و ضهي شريط على الجانبين.

ضعي الكريمة

في وعاء آخر ضعي صفار البيض و سكر بكمية مضاعفة

أضيفي مركز الفانيلا و شراب التمر و التمر المفروم الطازج

أضيفي خليط صفار البيض على الكريمة و اخلطيهم جيداً

املئي الحلقة و ضعيها في الثلاجة

قدميها مع كريمة البلسمي، التوت و كوكيز الأماريتّي الناعم.

طريقة عمل بوظة البطاطا الحلوة