طريقة عمل زبدة البندق
زبدة البندق
وهي من اشهى انواع الزبدة واليوم ساقدمها لكم بطريقتين الاولى بالفانيليا والثانية مع الكاكاو وبهذا يصبح طعمها اقرب الى كريمة الشوكولا بالبندق فيمكن دهنها على المعجنات او استخدامها في الحلويات واليكم طريقة التحضير
مقادير زبدة البندق :
2 كوب بندق
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة تحضير زبدة البندق :
1- نقشر البندق ونضعه في الة طحن الحبوب الى ان يصبح ناعما
2- نضيف الزيت النباتي والزبدة ونطحنهم مرة اخرى
3- نضيف السكر والفانيليا ونخلطهم جيدا لحوالي دقيقتين الى ان يصبح قوامه كريميا
4- نقسم الكمية الى قسمين بالقسم الاول نضيف الكاكاو ونخلطه جيدا الى ان يمتزجو سويا
5- نفرغ كل نوع بوعاء محكم الاغلاق ويصبح جاهز للاستخدام