طريقة عمل بان كيك

بان كيك

بان كيك أكلة أمريكية الاصل تعد كوجبة فطورعند الامريكيين وهي سهلة التحضير تتكون من الطحين والبيض والزبدة والحليب والسكر وتقدم البان كيك مع الموز أو الشوكولاته أو المربى والعسل.

المقادير  :

1كوب طحين

ثلاثة ارباع كوب حليب

بيضة

ملعقتان كبيرتان زبدة لينة

ملعقة كبيرة سكر

3ملاعق صغيرة بيكنغ باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير :

1- نخفق البيض جيدا في وعاء

2-نضيف الحليب والزبدة الى البيض ونخفق

3-نضيف المكونات الجافة الى المزيج السابق ونخلطهم معا

4-نسخن المقلاة جيدا ونصب الخليط بكميات صغيرة حتى تتشكل لدينا عجينة دائرية وعندما تجف من الاسفل نقلبها للوجه العلوي

5-تقدم مع صوص الشوكولاته والموز أو الفراولة أو المربى والعسل

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية