طريقة عمل تشيز كيك بالفرن سهل وسريع

تشيز كيك بالفرن Baked cheese cake

تشيز كيك بالفرن سهل من الحلويات المشهورة والتي أصلها من اليونان، لكنها أصبحت الآن تحضر في كل مدن العالم. يمكن خبزها بالفرن أو تحضيرها دون الحاجة للفرن. يمكن أن تقدم بتغطيات مختلفة كالفراولة والكرز والتوت. في هذه الوصفة طريقة لتحضير التشيز كيك التقليدي المخبوز بالفرن، تحتاجين الى بسكويت سادة، جبنة كريمي، سكر، برش ليمونة ، عصير ليمون، فانيليا،بيض ، سيكون بين يديك وصفة جديدة منوصفات التشيز كيك العديدة هذه المرة بالفرن مع العلم ان الفرن يضفي نكهة مميزة على الاطعمة الحلوة والمالحة

مقادير عمل تشيز كيك بالفرن

كوب من البسكويت السادة المطحون

أربع أكواب جبنة كريمي

كوب وربع سكر ناعم

برش ليمونة

ثلاث ملاعق طعام عصير ليمون

ملعقة  صغيرة فانيليا

أربع بيضات

طريقة تحضير تشيز كيك بالفرن

نسخن الفرن حتى حرارة 180. ندهن قالب التشيز كيك المخصص بالزبدة ثم نضع البسكويت المطحون ونكبسه جيدا باسفل القالب حتى  يشكل طبقة مستوية

نخفق الجبن الكريمي حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر ، عصير الليمون، برش الليمونة، الفانيليا. ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ونستمر بالخفق

نسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت . ثم نضع قال التشيز كيك في حمام مائي وبالفرن . نخبزه حتى يصبح وجهه ذهبي اللون، حوالي ساعة ونصف

ثم عندا نخرجه نحف الأطراف بسكينة ثم نبرده حوالي أربع ساعات ويقدم

طريقة عمل التشيز كيك المنقط