طريقة عمل سلطة والدورف الصحية

هي سلطة قد انتشرت مؤخرا بكثرة وأصبحت تقدم في المطاعم الفاخرة ، وقد سميت بهذا الاسم نسبة الى مطعم في نيويورك كان اخترعها وقد لاقت هذه السلطة استحسان الكثير من الناس ،فتم تداولها بينهم بسرعة ،وهي سلطة شهية ومبتكرة.

3/4 كاس مايونيز

2 ملعقة كبيرة ليمون

3 تفاحات حمراء غير مقشرة ومقطعة عشوائيا.

3جرز كرفس مغسولة ومفرومة فرم ناعم.

1/2 كاس جوز مبشور

عدة أوراق من الخس مغسولة و مقطعة قطع ناعمة .

ملعقة حليب كبيرة

2 ملعقة إضافية حليب

ملح / فلفل حسب الرغبة

١-في وعاء نخلط الحليب والمايونيز وليمون خلط جيدا.

٢-في وعاءآخر نخلط باقي المكونات .

٣- نتبلها بالملح والفلفل .

٣-تضيف فوقها صوص المايونيز.

٤-تقدم باردة