بسكويت اللوز حلى سهل ولذيذ
بسكويت اللوز
بسكويت اللوز اذا بدك نوع بسكوت سهل ومكوناته متوفرة في البيت ، احسن شي بسكوت اللوز وهو من اطيب انواع البسكويت في العيد
مقادير عمل بسكويت اللوز:
3 كاسات دقيق
كاسة سميد ناعم
ربع الملعقة الصغيرة ملح
كاسة زبدة سائحة
10 ملاعق كبيرة سكر ناعم
بيضة وحدة مخفوقة
لوز للزينة
طريقة التحضير
١-في وعاء نخلط الدقيق والسميد والملح.
٢- تنخل هذه المكونات سويا .
٣- في وعاء نخفق السكر والزبدة سويا باليد.
٤-نضيف السكر والزبدة الى خليط الدقيق.
٥-تخلط العجينة باليد حتى تتجانس المكونات.
٦-يضاف البيضة المخفوقة ونستمر بالعجن.
٧- تشكل العجينة الى اقراص دائرية.
٨-يوضع في منتصف كل قرص قطعة لوز.
٩-ترص قطع البسكوت في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
١٠-توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
١١-درجة حرارة الفرن يجب ان تكون ٣٧٥ وفي الرف الوسطي.
طريقة عمل بسكويت السوكسيه
