طريقة عمل عصير التوت الشامي
عصير التوت الشامي
يعتبر التوت من ارخص واطيب افاكهة خاصة في دول البحر المتوسط ويشتهر عصير التوت الشامي الاحمر القاني في اسواق دمشق فهو مفيد جدا للدورة الدموية وينعش القلب
مقادير عمل عصير التوت :
كوب من عصير التوت
2 كوب من السكر
طريقة تحضيرعصير التوت:
١-في خلاط كهربائي نضع التوت ويخلط لمدة ٣ دقائق.
٢-يوضع في كيس قماش حتى يصفى.
٣-في وعاء على النار نأخذ كاسة عصير التوت ونضعه معها كاسين من السكر.
٤- يغلى المزيج ويزال الرغاوي منه ويستمر بالتقليب .
٥-يخفض درجة الحرارة ويبقى لمدة ربع ساعة.
٦- يرفع من على النار .
٧-ويبقى على حدة حتى يبرد .
٨-عند التقديم يوضع يوضع نصف الكأس من عصير التوت والنصف الآخر من الماءالبارد.
ويقدم.
طريقة عصيرالتفاح بطريقة رائعة
