سلطة البطيخ المنعشة

سلطة البطيخ المنعشة

سلطة البطيخ من اشهى أنواع السلطات التي تتميز بمزيج النكهات بين المذاق الحلو والمذاق المالح وللبطيخ فوائد لا تعد ولا تحصى وهو من الذ الفواكه المحبوبة وخاصة في فصل الصيف فهو يمدنا بالانتعاش واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير سلطته المنعشة

مقادير 

1/8 بطيخة حمراء

1/4 كوب جبنة بيضاء

1 بصلة صغيرة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

5 أوراق ريحان للتزيين

طريقة التحضير

1- نقطع البطيخ بالشكل المرغوب اما مثلثات او مربعات ونضعها في وعاء

2- نقطع البصل الى شرائح ونضيفهم الى البطيخ

3- نفتت الجبنة البيضاء ونضيفها الى البطيخ

4- نضع خليط السلطة في طبق ونضيف زيت الزيتون ونزينها باوراق الريحان وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة تحضير سلطة الجرجير المنعشة