طريقة عمل موس الفريز

موس الفريز

وهو من اشهى الحلويات واجملها شكلا واليوم ساقدم لكم اجمل واسهل طريقة لتحضير موس الفريز مع الجلي الشهي واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير كؤوس موس الفريز الشهية لجميع المناسبات

مقادير موس الفريز :

1 ظرف جلي بنكهة الفريز

1 1/2 كوب ماء

2 كوب فريز

1 كوب كريمة

½ كوب سكر ناعم

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة جيلي ابيض

3 ملاعق كبيرة ماء ساخن

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين :

1/2 كوب كريمة

1/2 كوب فريز

طريقة تحضير موس الفريز :

1-نضع نضف كوب ماء ساخن في وعاء ونضيف ظرف الجلي ونحركه جيدا الى ان يذوب تماما

2- نضيف الكمية المتبقية من الماء ولكن نبردها قبل اضافتها ونستمر بالتحريك

3- نبرد الجلي قليلا ثم نضيف نصف كمية الفريز بعد تقطيعه

4- نجهز اكواب التقديم ويفضل الاكواب الرفيعة ذات القاعدة السفلى وذلك لتثبيت القاعدة في الرف الشبك ونضيف الجلي بالفريز الى ان يصل الى نصف الكأس ثم نخلهم للبراد ولكن نقوم بامالة الكؤوس وتثبيتها بالرف الشبك

5- وبهذا الوقت نجهز الموس فنضع الكريمة في وعاء ونضيف اليها الفانيليا والزبدة الطرية ونخلطهم جيدا

6- نضيف السكر الناعم الى الكريمة ونخلطهم الى ان يذوب السكر جيدا ثم نضيف باقي كمية الفريز بعد طحنهم جيدا

7- نذوب الجلي بالماء الساخن ونضيفهم الى الخليط ونستمر بالتحريك لدقيقتين

8- نسكب الموس فوق الجلي ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين تقريبا

9- بعد التاكد من ان الموس اصبح متماسكا نزينه بالكريمة والفريز ويصبح جاهز للتقديم

طريقة عمل موس الشوكولا