لماذا يجب غسل الرز جيدا قبل طبخه؟

غسل الرز قبل طبخه

يعتبر الرز من اهم مكونات اشهر الاطباق العربية مثل المندي و المنسف و المجبوس ، ولان الرز له كل هذه الاهمية في الطبخ العربي ، لا بد ان ننبه ربة المنزل الى مسالة اساسية جدا وهي ضرورة غسل الارز بشكل جيد جدا قبل طبخه ، والسبب هو ان قشور انواع الارز المختلفة تحتوي على نسبة من مادة الزرنيخ المسرطن بحسب بعض التقارير المخبرية الامريكية ، وبالتاكيد لن يظهر ذلك في وجبة واحدة وانما له اثر تراكمي ، فلا تدعي ذلك يشعرك بالرعب وانما عليك فقط ان تبدأي بغسله قبل طبخه لاي وجبة ، من خلال غمره بالماء وتحريكه جيدا وتصفيته ، ونكرر العملية حتى يصبح لون ماء الغسل صافيا .

ولكن هل تعلمي سيدتي ان ماء الارز ، او منقوع الارز عبارة عن مستحضر تجميلي طبيعي رائع للبشرة ؟ فبعد ازالة كل الشوائب العالقة بالارز يمكن نقعه لمدة 15 دقيقة ، ومن ثم استخدام الماء الناتج عن عملية النقع للبشرة ولاستخدامات تجميلية عديدة مذهلة وهو ما يوضح الفيديو التالي :

بالفيديو اسهل طريقة لتبييض الاسنان في المنزل

بالفيديو علاج فوري منزلي لحرقة المعدة