طريقة عمل الكبدة المحمرة

الكبدة المحمرة

من المعروف ان الكبديساعد في رفع مستوى الدم للذين يعانون من فقر الدم ويساعد ايضا في تقوية الجهاز لمناعي،،اليكم هذه الوصفة المفيدة والصحية

*الكمية تكفي لثلاث أشخاص

مقادير عمل الكبدة المحمرة

.كيلو كبد خاروف منظف ومغسول جيدا مقطع شرحات متوسطة

.نص كوب زيت زيتون

.ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

.ملعقة كبيرة صلصة بندورة

.شطة حارة حسب الرغبة

.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

.خمس حبات ثوم

.عصير ليمونتين

طريقة عمل الكبدة المحمرة

1.في مقلاة غير لاصقة ضعي ملعقتين من زيت الزيتون ثم اضيفي اليه الكبد وحمريه من جميع الجهات

2.ابعدي الكبد عن النار وضعيه في صينية للفرن  واضيفي اليه صلصة البندورة والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والثوم المقطع شرائح وتبليه من جميع الاتجاهات

3.ضعيه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة من الاسفل حتى تتأكدي بأن الكبد قد اصبح ناضجا من حمريه من الأعلى

*بإمكانك تقديمه مع طبق من الأرز

طريقة عمل الدجاج المحمر بالفرن