طريقة عمل حلى الفولية السهل

Last updated ديسمبر 20, 2015

تشبه السمسمية وحلى الأرز المقرمش بالشكل وطريقة العمل،،سريعه وسريعة التحضير وغير مكلفة مقارنة باللتي تباع بالسوق،جربيها واستمتعي بها

.كوب ونص سكر أبيض

.ربع كوب ماء

.ملعقتين ماء زهر أو ماء ورد

.ربع كوب عسل

.كوبين فول سوداني مقطعه كل حبة لنصفين

.ملعقتين زيت نباتي

1.في اناء على النار ضعي الزيت النباتي وضعي الفول وحركيه حتى يتحمص قليلا

2.اضيفي السكر والماء واستمري بالتحريك حتى يبدأ السكر بالتكرمل ثم اضيفي العسل

3.عندما يبدأ المزيج بالتمساك اضيفي ماء الورد أو ماء الزهر وحركيه قليلا

4.صبي المزيج بقالب مبطن بورق الزبدة او مدهون بمسحة خفيفة جدأ من زيت الزيتون

5.قبل ان يجمد المزيج قطعيه الى مربعات أو اصابع

6.ضعيه بالثلاجة حتى يبرد ويجمد تماما