طريقة عمل شوربة الذرة بدون دجاج
شوربة الذرة بدون دجاج
هذا النوع من الشوربات يقدم في المطاعم الكبيرة والعالمية،،اصنعيه الان بنفسك بالمنزل وتناوليه بصحبة عائلتك،،طريقة سهلة وسريعه التحضير لشوربة الذرة تابعيها
مقادير عمل شوربة الذرة:
.علبتين كبار ذرة(اتركي مقدار نصف علبة في طبق على جنب)
.حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
.لتر ونص مرق دجاج
.حبة بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات
.ملعقة كبيرة اوريغانو
.ربع كوب زيت نباتي
.ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة عمل شوربة الذرة:
1.في قدر على النار ضعي الزيت النباتي واضيفي البصل ورشة ملح وقلبيها حتى تذبل قليلا ثم اضيفي الملح والفلفل الأبيض والاوريغانو البطاطا والذرة وقلبيهم قليلا بالزيت
2.اضيفي مرق الدجاج واتركيه على النار حتى تنضج البطاطا والذرة
3.ضعي المزيج في الخلاط واهرسيه جيدا
4.اعيديه للنار ودعيه لغلي قليلا ثم اضيفي نصف علبة الذرة واطفئي النار وقدميها ساخنة
