طريقة عمل سلطة البروكلي للرجيم
سلطة البروكلي
البروكلي غني بمضادات الأكسدة والعديد من المعادن وأيضا تحتوي على الألياف والفيتامينات وتساعد في الوقياة من السرطانات وخاصة سرطان الثدي
مقادير عمل سلطة البروكلي للرجيم:
.راس بروكلي مقسك الى زهرات متوسطة الحجم ومسلوق لمدة 10 دقائق تقريبا
.ثلاث أكواب بندورة كرزية حبة كاملة او مقطعة نصفين
بإمكانك عمل نوعين من الصلصة للسلطة:
.صلصة الطحينة:
.عصير ليمونة
.كوب طحينة
.ربع كوب زبادي
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
.ماء حسب الحاجة
.صلصة الليمون والصويا:
.عصير ليمونة
.ملعقتين كبار صويا صوص
.ملعقة زيت زيتون
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة البروكلي للرجيم:
1.في طبق اخلطي البروكلي مع البندورة الكرزية
2.حضري مكونات الصلصة واخلطيها في طبق اخر
3.صبي الصلصة على البروكلي والبندورة وقلبيها
4.صبيها في طبق التقديم
