طريقة عمل التفاح المحشي المخبوز
التفاح المحشي المخبوز
من وصفات الحلويات التقليدية السهلة والسريعة وهو طبق مناسب لأيام العطلات والسهرات ، ومن وصفات حلى التفاح المميزة السهلة والصحية
مقادير عمل التفاح المحشي المخبوز
أربع حبات من التفاح الأصفر
نصف كوب من السكر البني
ثلث كوب زبدة طرية
برش برتقالة
عصير نصف برتقالة
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ملعقتا طعام من البسكويت المطحون
نصف كوب من الجوز المقطع خشن
نصف كوب من الفواكه المجففة
طريقة عمل التفاح المحشي المخبوز
نحمي الفرن الى حرارة 180 درجة مئوية
نغسل التفاح ونجففه
نزيل الجزء المتوسط من التفاح الذي يحوي البذور وذلك باستعمال مفرغة التفاح الخاصة، وبحذر نجعلالفتحة الناتجةأكبر قليلا وذلك بازالة المزيد من لب التفاحة
باستعمال سكين حاد نحدد التفاحة على شكل خط استواء
نضع التفاحات في صينية خبز
نخلط السكر ، الزبدة ، برش البرتقال، عصير البرتقال ، القرفة ، ، البسكويت المطحون ، نخلطهم جيدا حتى ينمزجوا جيدا
نضيف المكسرات والفواكه المجففة
نقسم الحشوة بين التفاحات ونملئ كل تفاحة بكية وافرة من الحشوة
نغطي الحشوة الموجودة في كل تفاحة باستعمال ورق ألمنيوم
نخبز التفاحات لمدة 45 دقيقة حتى تصبح التفاحات طرية
ملاحظة: من الأفضل دهن صينية الخبز بزيت او زبدة أو ممكن سكب قليل من الماء حول التفاحات وذلك لمن التصاقهم أثناء الخبز
