طريقة عمل المكرونة بالجمبري
المكرونة بالجمبري
طبق بحري شهي جدا ولذيذ ،يأخذ بعض الوقت فقط في تجهيز الجمبري لكن باقي الخطوات سهلة وسريعة جدا، سيحب هذا الطبق الكبار والصغار، غني ومفيد جدا يمكنك تقديمه كوجبة عشاء أو طبق جانبي للغداء، ومناسب جدا لمحبي الأكلات والأطباق البحرية، قدميه للعائلة كتغيير عن طبق المعكرونة المعتاد الذي يقدم مع اللحم أو الدجاج أو الخضار، تابعي الوصفة الرائعة للمعكرونة بالجمبري :
مقادير عمل المكرونة بالجمبري :
.باكيت ونص معكرونة أي شكل تفضليه مسلوق ومصفى
.نص كيلو جمبري مقشر ومنظف جيدا ومقلي أو مشوي
.حبة بندورة مفرومة
.حبة بصل مفرومة
.خمس حبات ثوم مفروم
.قرن فلفل أخضر حار(اختياري)
. نص كوب صلصة بندورة
.عصير ليمونة
.ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
.ملعقة كبيرة اوريغانو
.ملعقة صغيرة زنجبيل
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
.نص كوب ماء ساخن
طريقة عمل المكرونة بالجمبري :
1.بهري الجمبري وتبليه بالملح والفلفل
2.اخلطي المعكرونة المسلوقة والجمبري في قدر على نار هادئة
3.اضيفي البهارات والملح والفلفل والزنجبيل والاوريغانو وقلبيهم جيدا
4.اضيفي صلصة البندورة والبندورة المفرومة وقلبيهم مرة اخرى
5.اضيفي نص كوب ماء ودعي المكونات تسخن على النار لمدة عشر دقائق ثم قدميها ساخنة