طريقة عمل كاسات تشيز كيك الفراولة

كاسات تشيز كيك الفراولة

من ألذ الحلويات التي تقدم في المطاعم الكبيرة و التي تتكون من طبقة  البسكوت المطحون وطبقة الجبنة الكريمية والطبقة الأخيرة تكون اختيارية بحسب الذوق،و قد تعتقدي أن هذا صعبة التحضير و الصنع، لكنها في الحقيقة أسهل ممتا تتخيلي كما أن صنعا ممتع للغاية و يمكنك الإبداع و التفنن في تزيينها و تقديمها، إليك مقادير و طريقة عمل أكواب تشيز كيك الفراولة :

*الكمية تكفي لشخصين 

مقادير عمل كاسات تشيز كيك الفراولة :

للطبقة الأولى :

.بكيتين صغار بسكوت سادة

.نص اصبع زبدة (50) غم

للطبقة الثانية :

.أربع مربعات من الجبنة الكريمية

.ملعقتين سكر أو حسب الرغبة

.ملعقتين من عصير الفراولة

.ربع كوب كريما مخفوقة

.ربع ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب بماء

.قطرة صبغة طعام لون زهري

للطبقة الأخيرة:

.مربى فراولة

طريقة عمل أكواب تشيز كيك الفراولة :

1.في الخلاط ضعي البسكوت و الزبدة واطحنيهم جيدا ثم ضعي البسكوت في قاع الأكواب

2.ضعي  الجبنة الكريمية مع السكر و الصبغة وعصير الليمون و الكريما و قطرة الصبغة  في وعاء و اخلطيهم جيدا ثم صبيهم فوق البسكوت

3.ضعي الأكواب بالثلاجة لمدة ربع ساعة لتبرد و تتماسك قليلا

4.اخرجيها من الثلاجة ثم ضعي مربى الفراولة بالنهاية على وجه الجبنة

5.اعيديها الى الثلاجة و دعيها لتبرد و تتماسك تماما

*يمكنك إضافة قطع فراولة مع خليط الجبنة

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو