طريقة عمل كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة

كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة

مقادير عمل كوكيز الشوفان و الشوكولاتة :

طريقة عمل كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة :

• 1. اضبطي الفرن على درجة حرارة (175°)، وغطي صواني الفرن بورق الزبدة، او بمسحة خفيفة من الزيت النباتي
• 2. في اناء كبير للخلاط اليدوي او اناء الخلاط الالكتروني، ضعي كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض، ثم أضيفي البيض والفانيلا واضربيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج لزجاً، وبعد دقيقة أضيفي الطحين والملح والبيكينغ صودا والشوفان، واخلطيهم حتي يتجانسوا تماماً.
• 3. حركيهم مع رقائق الشوكولا وحلوى الزبدة
•  4. قطّعي عجينة الكعك إلى أقراص، بحجم ملعقة كبيرة مملوءة، ورتبيهم على صواني الفرن، بحيث يكون هناك مسافة انشين بين الكعكة والاخرى.
• 5.  اخبزيهم لــ 10- 12 دقيقة

طريقة عمل كوكيز بالكورن فليكس