كيكة الشوكولا بدون بيض شهية
كيكة الشوكولا بدون بيض
سنقدم اليوم كيك الشوكولا لطريقة جديدة جدا وغير معتادة ،،،سنقدمها بدون بيض او زبدة وسنقوم بخلط المكونات في صينية الخبز نفسها وسنخلطها ايضا بيدنا وليس بالخفاقة ،،،ستناسب هذه الوصفة من لديهم حساسية تجاه البيض وايضا هي سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج مجهود في صنعها، جربيها وقدميها للضيوف.
مقادير عمل كيكة الشوكولا بدون بيض:
كاس ونصف من الدقيق
٣ ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
كاس سكر
ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
١/٢ ملعقة صغيرة ملح خشن
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
٥ ملاعق كبيرة زيت
كاس ماء
للزينة:
.شوكولاتة مذابة أو صوص شوكولاتة
طريقة عمل كيكة الشوكولا بدون بيض:
١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
٢-تدهن صينية الخبز مدورة مقاس ٩ إنش ببخاخ الزيت.
٣- في وعاء نخلط جميع المقادير جيدا مع الفانيليا والخل والزيت .
٤-يسكب الخليط الجاف في صينية الخبز ونحدث ٣ فجوات في الخليط .
٥-نضع في فجوة الاولى الخل والثانية الفانيليا والثالثة الزيت .
٦-نضيف الماء فوقهم ونقلب جيدا بواسطة الشوكة حتى يصبح خليط متجانس.
٧- يدخل في الفرن ويوضع في الرف الوسطي ويخبز لمدة ٣٥ دقيقة ويختبر نضوج الكيك بواسطة خلة الاسنان.
٨-يترك ليبرد ثم يفك من القالب ويدهن بصوص الشوكولا ويقدم .
