طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

شوربة الشوفان

شوربة الشوفان رائعة صحية غنية بالالياف وتعتبر وجبة ممتازة للرجيم والدايت ، وقد اصبحت هذه الشوربة من اكثر انواع الشوربة شهرة خلال السنوات القليلة الماضية ، فهي من اكثر الاطعمة التي يميل متبعو الحميات الغذائية لتناولها .

مقادير شوربة الشوفان

8ملاعق شوفان منقوع بماء دافئ

حبة بصل مفروم ناعم

حبة طماطم مفرومة ناعم

حبة جزر مفرومة ناعم

ملح وبهار

ملعقة زبدة أو زيت

لتر ماء

خطوات التحضير 

1-نشوح البصلة على النار مع الزبدة ثم نضيف الجزر نقلب حتى يذبل

2-نضيف الطماطم ونقلبها مع البصل

3-نضيف الشوفان بعد تصفيته ونقلبه جيدا

4-نضيف الماء والملح والبهار ونترك القدر يغلي على النار 20 دقيقة

5-نرفع الشوربة عن النار ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونخلطها ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

فوائد الشوفان :

يعتبر الشوفان من الحبوب التي تعطي جسم الانسان طاقة عالية وفيتامينات ومعادن هامة ويعتبر الدقيق المصنوع منه من الاغذية الرخيصة مما أدى الى انتشاره في كثير من البلدان يدخل الشوفان في صنع الكثير من الوجبات والشوربات والحلويات واليوم سنقدم طريقة عمل شوربة الشوفان الغنية بالفوائد والفيتامينات والسهلة التحضير,جربوا معنا هذه الوصفة.

طريقة عمل شوربة العدس الصفراء