طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور

المرقوق القصيمي

المرقوق القصيمي هو وصفة من اطيب الاكلات القصيمية التي يشتهر بها المطبخ السعودي ، وتمتد شهر المرقوق الى باقي دول الخليج ويحضر باللحم او بغيره ، وهناك ايضا المرقوق الكويتي ، الذي يشبه المطازيز السعودية ولكن الفرق بين الاكلتين واضح ، ويبقى المرقوق السعودي من اهم الاطباق التي تميز المطبخ السعودي ويحظى بمكانة هامة لدى السعوديين ، وتتفنن بعض المطاعم في تقديمه خاص ةفي شهر رمضان المبارك ، وتعتبر عجينة المرقوق سر نجاح هذه الاكلة ، لانها اذا كانت محضرة على اصولها وبالطريقة الصحيحة فانها ستمنح الطبق نكهة رائعة طبعا مع العناية بمقادير التوابل وباقي المقادير الاخرى التي سيتم ذكرها في الفيديو .