طريقة عمل صوص الليمون للكيك

صوص الليمون للكيك يستخدم صوص الليمون بالذات لكيك الليمون والبرتقال ويتميز الصوص بأن طعمه الحلو المركز بطبقة رقيقة سيعطي نكهة خاصة لقالب الكيك ، بحيث تصب صلصة الليمون على الطبقة الخارجية للكيك مع العلم ان هذه الصلصة لا تصلح لحشو الكيك بها .

كاس سكر بودرة منخول

٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون

١-في وعاء نضع السكر المنخول ونضيف عصير الليمون بالتدريج مع التقليب.

٢-نستمر بالتقليب حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفا ولا تقلقي سوف ياخذ بعض الوقت.

٣-لو وجدتي انه المزيج سميك ممكن اضافة ملعقة عصير ليمون زيادة.