وصفات سمك السردين بالصور
وصفات سمك السردين
وصفات سمك السردين قليلة نسبيا في المطبخ العربي ، فمنها طاجن سمك السردين ومنه المقلي والمطبوخ ،علما ان سمك السردين الطازج هو اغنى انواع السمك على الاطلاق بالفوائد والفوسفور ، لكن المشكلة الوحيدة التي تعترض سيدة المنزل هو النكهة القوية او الزنخة التي يصعب التخلص منها في سمك السردين والمسالة الثانية هي الاشواك او الحسك الناعم في هذا النوع من السمك الذي يصعب ازالته وقد يسبب انزعاجاً اثناء تناوله ،دعونا نتعرف في الوصفات الثلاثة القادمة على طرق شهية لتحضير سمك السردين .