كيكة الشوكولاته السريعة التحضير
كيكة الشوكولاته السريعة
كيكة الشوكولاته السريعة هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وأيضاً شهية وخاصةً عندما تضاف لها صلصة الشوكولاته الرائعة. قدمي هذا الكيك اللذيذ وبجانبه كوب من القهوة أو العصائر بأنواعها المتنوعة.
المقادير
- - 2 كوب طحين
- - 2 كوب سكر ناعم
- - 4 بيض
- - 1 كوب زيت نباتي
- - 1 كوب حليب سائل، أو 4 ملاعق صغيرة حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- - 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
- - 2 ملاعق صغيرة خميرة
- - 1 ملعقة صغيرة ڤانيلا
- - قشر نصف ليمونة
- ** مكونات تحضير صلصة الشوكلاته:
- - 150 غرام زبدة
- - 1 كوب سكر ناعم
- - 1 كوب حليب سائل، أو 4 ملاعق صغيرة حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- - 5 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
- حضري الكيك:
- - ضعي في الخلاط البيض الكهربائي
- "سرعته تكون متوسطة":
- {السكر والبيض والزيت النباتي والڤانيلا والحليب وقشر الليمون}.
- امزجيهم جيداً، وأضيفي الطحين والخميرة وبودرة الكاكاو واعيدي الخلط "بسرعة منخفضة جداً" ل 3 دقائق.
- وبعد ذلك اتركي المزيج ليرتاح لمدة 5 دقائق.
- سخني الفرن على حرارة 200°
- " تعني حرارة متوسطة "
- اسكبي المزيج في صينية الفرن واخبزيه
- ل 35 دقيقة.
- اخرجي بعد ذلك الكيك الجاهز ثم ضعيه جانباً واتركيه ليبرد.
- الآن ابدأي بتحضير صلصة الشوكلاته:
- امزجي في وعاء { خاص للمزج }:
- " الحليب والسكر وبودرة الكاكاو "
- ضعي المزيج وعاء على نار متوسطة وأضيفي الزبدة، وحركي الصلصة حتى تصبح كثيفة.
- اطفأي النار واتركي الصلصة لتبرد.
** عند التقديم:- ادهني صلصة الشوكلاته فوق قالب الكيك، وقطعي الكيك وقدميها.
