كيف ندخل الشوكولا السائلة الى فوندان الشوكولاتة ؟

لا بد انه سؤال محير بالفعل !!

لكن لا داعي للتفكير كثيراً، لأن الحل أسهل مما تتخيلون.

جربوا هذه الطريقة، التي تتضمن السر في بقاء الشوكولاتة سائلة ،داخل قطع الفوندان ، ومن المؤكد أن النتيجة ستكون مرضية  ومقنعة:

• نسكب مزيج الفوندان غير المخبوز في الأكواب المخصصة له  بعد ان تدهن الأكواب بالزبدة.

• نملأ كل كوب حتى ثلاثة أرباعه  تقريباً.

• نضع مكعب من الشوكولاتة في كل كوب حتى يغرق في المزيج.

• والسر يكمن في الخَبز .

• نسخن الفرن الى درجة ٢٢٠ وندخل الأكواب ونتركها لمدة ٧ دقائق .

• وبذلك تنضج من الخارج وتبقى الشوكولاتة سائلة من الداخل .

• وفي حال وضعها في الثلاجة يمكننا تسخينها بالمايكرويف لمدة ٤٠ ثانية حتى تذوب الشوكولاتة من الداخل .

• ملاحظة: نضع لكل ٢٠٠ غ شوكولاتة نصف كوب دقيق حتى نحصل على النتيجة المطلوبة.

• تقدم قطع الفوندان مع الأيس كريم .