اضرار تسخين الخبز المجمد

الخبز المجمد

الخبز المجمد ليس سم قاتل كما تقول بعض الشائعات التي يتم تداولها على مواقع التواصل ، هذا ما اكدته بلدية دبي بعد انتشار هذه الشائعة بشكل واسع ، فعند تجميد الخبز ثم تسخينه من أجل الأكل فانه لا يؤذي او يسبب اعراض التسمم وذلك بحسب المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، خالد محمد شريف العوضي، الذي أوضح أن كيس البلاستيك الذي يوضع فيه الخبز لا يحتوي على مادة «الديوكسين» المذكورة في الشائعة.

واشار العوضي ان ما يمكن ان يكون ضارا هو وضع الخبز ساخناً في كيس بلاستيكي يسبب تلف الأكياس، مع إمكانية تكوّن رطوبة من بخار الماء، بسبب حرارة الخبز، وهذا يسرّع تلف الخبز وتعفنه، ويؤدي إلى تغيّر خواصه.

وتابع أنه لا يحبذ أبداً وضع الخبز ساخناً في الأكياس البلاستيكية، لأن ذلك من الممارسات الخاطئة، وضد تعليمات سلامة الأغذية، وينصح بعدم تسخين الخبز في المايكروويف مع الكيس البلاستيكي غير المخصص لأغراض المايكروويف، وهو موسوم بعلامة مميزة لذلك.

تكبير المؤخرة هل هو امر ممكن ؟