كراوية بالقشطة طريقة التحضير الاصلية
كراوية بالقشطة
كراوية بالقشطة طبق لذيذ من الحلويات العربية الشهية، مكون من دقيق الأرز والكراوية وغيرها. مزين بالقشطة والفستق الحلبي، وصفة خفيفة وبسيطة ومغذية، تناسب التحلية بعد وجبة الافطار.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من الكراوية
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة اليانسون
- 1 ونصف كوب من السكر
- 1 كوب من الأرز المطحون
- 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم
- 340 غ من القشطة المعلبة
طريقة التحضير
- ضعي الماء، القرفة، الكراوية، اليانسون، السكر، الأرز المطحون، في مقلاة كبيرة واغليهم مع التحريك المستمر، اتركيهم على نار هادئة لدقيقتين أو حتى يثخن الخليط، ثم أضيفي ماء الزهر وحركيهم.
- اسكبي المغلي في أكواب تقديم صغيرة او في طبق كبير، واتركيهم ليبردوا
- امزجي الفستق والقشطة حتى يختلطوا جيداً، ثم اسكبيهم فوق المغلي المبرّد، وضعيهم في الثلاجة حتى وقت التقديم.
