اطيب طريقة لـ اكل الذرة المشوية
اكل الذرة المشوية
اكل الذرة المشوية لا نستغني عنها في موسم هذه النبتة الرائعة ، وما سنقدمه اليوم هو طيق جانبي، يجعل من الذرة المشوية وجبة أفضل وأشهى، طبق من الذرة الرائعة، ولا داعي هنا لسلق الذرة وخلطها مع الزبدة والملح، وانما سنقدم وصفة أخرى تعتمد على الذرة المشوية مع التوابل، وهي سهلة التحضير ولذيذة ، فاذا كنت تبحثين عن معنى اكل الذرة المشوية في المنام ، فهذا يعني انك يجب ان تحضري هذه الوصفة :) .
مكونات طبق الذرة المشوية
1. مكونات الصوص الحار
ــ 3/4 كوب من المايونيز
ــ 1 فص ثوم، مهروس ناعم جدا
ــ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المدخن
ــ 1 ونصف ملعقة كبيرة من صلصة السريراتشا
2. مكونات الذرة المشوية
ــ 4 ملعقة كبيرة من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
ــ 2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون
ــ ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة
ــ نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ــ 6 عرنوس من الذرة، منزوعة القشور
ــ ملح وفلفل أسود مطحون طازج
طريقة تحضير الذرة المشوية
1. سخني الشواية
2. لتحضير الصوص، في وعاء صغير، اخفقي المايونيز مع الثوم، الفلفل وصلصة السريراتشا ليتجانسوا، واتركيه جانباً.
3. لتحضير الذرة
في وعاء صغير، امزجي الزبدة مع قشر الليمون، الكزبرة، وبودرة الثوم لبتحانسوا، ادهني كل عرنوس بــ 2 ملعقة صغيرة من مزيج الزبدة.
4. عندما تسخن الشواية، اشوي العرنوس المدهون حتى تتفحم من كل الجوانب لــ 6 -8 دقائق، رشي العرنوس بالملح والفلفل.
5. قدمي الذرة ساخنة، رشيهم بصوص الحار للتنكيه.