طريقة عمل عصيدة الشوفان بالحليب للاطفال
عصيدة الشوفان بالحليب
عصيدة الشوفان بالحليب طبق ساخن مغذي، يناسب أيام الشتاء الباردة، ولا يستغرق تحضيره اكثر من نصف ساعة، يتكون من الشوفان، الحليب، التفاح، بذور الكتان والسمسم، مع العسل وتزين الأطباق بالزبيب ، وهي عصيدة مناسبة للاطفال .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ¼ كوب من الشوفان
- 1 كوب من الحليب
- 20 غ من التفاح
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان ( محمصة)
- 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم، محمصة
- 1 ملعقة صغيرة من الزبيب، منقوع
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
- اجمعي كل المكونات
- انقغي الشوفان في الماء لعدة دقائق
- في وعاء على نار متوسطة، سخني الحليب وأضيفي التفاح المفروم، والقرفة.
- في مقلاة منفصلة، ضعي بذور السمسم والكتان، حمصيهم على نار متوسطة، لدقيقة، ثم أضيفيهم إلى الحليب.
- عندما يصبح التفاح ناضجاً قليلاً بعد حوالي 3 دقائق، أضيفي الشوفان واطبخيه مع الحليب
- بعد 1 دقيقة، عندما تكتسب العصيدة القوام المناسب، وينضج الشوفان، أبعدي الوعاء عن النار واسكبي العصيدة في أطباق التقديم
- حركي العسل مع العصيدة وزينيهم بالزبيب