طريقة عمل سلطة الافوكادو بالقمرون او الربيان
سلطة الافوكادو بالقمرون
سلطة الافوكادو بالقمرون أو الروبيان وصفة سلطة شهية وهي طبق جانبي مثالي لحفلات الشواء أو النزهات، وهي لذيذة باردة وساخنة مع زيادة عصير الليمون فيها و تنفع للرجيم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 قطعة أفوكادو مقطعة
- ⅓ كوب كزبرة مفرومة
- ⅓ كوب عصير الليمون
- 4 فصوص صغيرة ثوم مفروم
- 1 حبة من الطماطم المفرومة
- ¾ ملعقة صغيرة من السكر
- ⅓ كوب شرائح بصل أحمر
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- قطع الليمون للتقديم
طريقة التحضير
- نخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكمون والسكر والملح في وعاء صغير
- في وعاء كبير نجمع القمرون ( روبيان ) المسلوق مع الطماطم والبصل
- نصب فوقها خليط الليمون مع الفلفل والأفوكادو المقطع ونحرك قليلاً
- نقدم السلطة بعد وضع الكزبرة المفرومة على قمتها وقطع الليمون إلى جانبها