طريقة عمل حلى صحي ولذيذ بالمانجو
حلى صحي ولذيذ
حلى صحي ولذيذ طريقة سهلة ومميزة لإعداد حلى صحية تحتوي بذور الشيا مع المانجو والتمر والزبيب وجوز الهند، وهذه المكونات حافظت على قيمتها الغذائية بسبب عدم تعريضها للحرارة أثناء الإعداد
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب حليب
- جوز الهند المفروم والمجفف
- 3 ملعقة كبيرة من بذور شيا
- ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- 1 قطعة من المانجو الطازجة مقشرة ومفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
- 2 ملاعق طعام من الزبيب أو التين أو التمر المفروم
طريقة التحضير
- نضع في وعاء زجاجي بذور الشيا مع الحليب وجوز الهند والفانيلا والعسل أو شراب القيقب .
- نغطي الوعاء بإحكام، ثم نقوم بهزِّه جيداً حتى تندمج المكونات .
- نبرد الخليط بالثلاجة مدة 15 دقيقة، وبعد ذلك نقلبه قليلاً، ثم نعيده للثلاجة ليبرد بين عشية وضحاها .
- قبل التقديم نتركه 15 دقيقة خارج الثلاجة، وفي تلك الأثناء نضع هريس المانجو في كؤوس التقديم، ثم نصب خليط الشيا فوقه .
- نضع الزبيب أو التمر أو التين المفروم على سطحها، ثم نضع هريس المانجو مرة ثانية على قمة المكونات مع رشة من جوز الهند .
- تصبح جاهزة للتقديم