طريقة عمل رقائق النوتيلا السهلة
رقائق النوتيلا
رقائق النوتيلا برقائق الفيلو من الطرق السهلة للاستمتاع بالنوتيلا بطريقة مقرمشة وسريعة وغير مكلفة، ويمكنك إضافة المكسرات إليها، ويتم خبزها بالفرن بوقت قصير حتى تصبح ذهبية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ½ كوب نوتيلا
- ¾ كوب زبدة مذوبة
- ¼ كيلو من رقائق عجين الفيلو
طريقة التحضير
- نضع النوتيلا في كيس الحلويات، أو كيس بلاستيكي عادي، ونقطع نهايته لعصر النوتيلا منه
- نحضر رقائق الفيلو على سطح العمل، ونغطيها بمنشفة رطبة حتى لا تجف، ونأخذ منها ورقة ونمدها على سطح العمل
- ندهن نصف ورقة الفيلو بالزبدة، ونطوي النصف الآخر على الزبدة حتى يلتصق، ثم نعصر النوتيلا على طول أحد أطراف الورقة، ونترك ½ انش من الفراغ على الجانبين لإغلاق الجوانب
- نطوي الأطراف الفارغة على الشكولاته كي لا تتسرب، ثم نلف الورقة على النوتيلا حتى تصبح كالأصابع
- نكرر الخطوات مع باقي الأوراق، ثم ندهنها بالزبدة بشكل خفيف جداً، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونفصلها عن بعضها كي تتحمص بالتساوي
- نخبز الأصابع بالفرن المحمى على درجة 400 فهرنهايت لمدة 10-8 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها عندما تبرد مع رشة سكر بودرة عليها