طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية
كيكة الشوفان الصحية
كيكة الشوفان الصحية ، مستطيلات شهية هشة، لا تحتاج إلى فرن، بسيطة التحضير، تتكون من الشوفان، حبوب الأرز للإفطار، العسل، الفاكهة المجففة، والقرفة.
المقادير
- ربع كوب من العسل
- ـ ربع كوب من الزبدة
- ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
- ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ـ 1 و1/3 كوب من الفاكهة المجففة مشكلة، مفرومة
- ـ 1 ونصف كوب من حبوب الأرز الهشة للإفطار
- ـ 1 كوب من الشوفان، سريع التحضير
طريقة التحضير
- في مقلاة متوسطة، سخني العسل، الزبدة، السكر والقرفة على نار هادئة - متوسطة حتى تذوب مع تحريكها باستمرار، اتركيهم ليغلوا، لمدة دقيقة مع تحريكهم باستمرار، أبعديها عن النار، وحركي معهم الفاكهة المجففة، حبوب الأرز والشوفان حتى يتغطوا بالتساوي.
- اضغطي المزيج بالتساوي في أسفل صينية مربعة 20 سم غير مدهونة، برديه بشكل كامل، قطعيه لمستطيلات، وخزنيهم بوعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.