طريقة عمل طبقات الجلي مع الكريمة والبسكويت
الجلي مع الكريمة والبسكويت
الجلي مع الكريمة والبسكويت ، مربعات حلوى بثلاث طبقات من الجيليه، شهية، تتكون من البسكويت، الزبدة، الحليب، الليمون، مع جلاتين الكرز او الفريز .
المقادير
- 1. الطبقة الأولى
- ـ 20 قطعة بسكوبت وافر منكه بالفانيلا، مطحونة
- ـ ¾ كوب من الزبدة الذائبة
- 2. الطبقة الثانية
- ـ 800غ من الحليب المكثف والمحلى، معلب
- ـ عصير 2 ليمونة
- ـ 1 ونصف ملعقة كبيرة من الجلاتين غير المنكه
- ـ 1 كوب من الماء المغلي
- 3. الطبقة الثالثة
- ـ 2 عبوة ( كل منها 87 غ) من جلاتين التوت أو الفراولة
- ـ 2 ونصف كوب من الماء المغلي
طريقة التحضير
- 1. لتحضير الطبقة الأولى
- اخلطي الوافر المهروس مع الزبدة في وعاء. اضغطي الخليط في صينية 23 سم مفروشة بورق الزبدة.
- 2. لتحضير الطبقة الثانية
- اضربي المكونات معاً في وعاء واسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى، وجمديهم في الثلاجة.
- 3. لتحضير الطبقة الثالثة
- أذيبي الجلاتين في الماء المغلي، عندما يبرد اسكبيه فوق الطبقة الثانية. ثم قطعيه لمربعات.