ما هي فوائد الهيل للجسم
فوائد الهيل للجسم
فوائد الهيل للجسم …. حب الهال له شهرة ومعروف بشكل تقليدي في المطبخ الهندي، وله نفس الشهرة في الأطعمة السويدية المخبوزة
وهو لذيذ عندما يضاف مع القرفة إلى فطيرة التفاح المنزلية، مع ذلك فإن مجموعة الفوائد الصحية للهال ليس لديها
رصيد كافي من الصدق، ومثل الكثير من التوابل فهو يعزز صحة الجسم ويرفع من قوته، وهذه بعض الأسباب
العلمية التي تجعلك تضيف الهال إلى قائمة التوابل الخاصة:
1- محاربة رائحة الفم الكريهة:
لديك نفس سيء؟ الهال يمكن أن يساعدك، ببساطة إن مضغ بعض حبات الهال يساعد
على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وذلك بسبب الخصائص المضادة للبيكتريا المتأصلة في الهال، بالإضافة لاحتواء
الهال على سينيول وهو مكون أساسي في زيت الهال، مضاد للبيكتريا وله قدرة قوية على قتل البكتريا المسببة لرائحة
الفم الكريهة، كما أنه يقتل البكتريا التي تسبب تعفن الأسنان واللثة مثل عقد موتانز.
2- مفيد لعملية الهضم:
يستخدم في أغلب الأحيان لعلاج أمراض المعدة مثل ألم المعدة في تقليد الايورفيدا، في الحقيقة
هو من التوابل القوية التي تساعد في عملية الهضم وتعزز التوازن فيها، ماهو أكثر متعة بأن الهال يعتبر من عائلة
الزنجبيل التي تعتبر قوة هضمية أخرى.
3- يحافظ على ضغط الدم:
الهال يمتلك قوة كبيرة في مساعدة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وفقاً لدراسة
نشرت فإن مرضى الضغط من المرحلة الأولى والذين تناولوا 3 غرامات من مسحوق الهال على مدى 12 أسبوعاً شهدوا
انخفاض في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
4- أبحاث السرطان:
عرض الهال كعلاج في دراسات السرطان، فقد أظهرت دراسة نشرت عام 2012 في مجلة الأغذية
الطبية أن الهال يمكن أن يعمل كواقي كيميائي من المرحلة 2 لسرطان الجلد، يحتوي الهال على مستوى عالي من مضادات
الالتهابات، وقد بينت دراسات بأنه يمكن أن يشكل رادعاً للسرطان من خلال تشجيع الاستجابة المناعية الصحية.
5- السكري:
لأولئك الذين يعانون من مرض السكري وما يصاحبه من مستويات منخفضة للمنغنيز فإن الهال يساعد على
رفع مستوى المعادن، وهو خيار جيد لأي شخص لديه قلق على مستوى السكر في الدم، إن اقتران الهال مع القرفة هو من
التوابل الودية للغاية للسكري وعندما يتم تناوله كشاي غير محلى فهو يعمل على تنشيط السكر في الدم.
يمكن البحث عن أفكار لإدخال الهال إلى نظامك الغذائي، ربما عن طريق تناوله مع الشاي أو هذا العصير اللذيذ:
طحينة الهال الناعمة:
– 1 كوب حليب خالي الدسم
– 1 موزة مجمدة ومقشرة
– 2 حبة تمر طازجة أو رطبة
– 2 ملعقة كبيرة من سمسم الطحينة
– 1/4 ملعقة صغيرة هال
– رشة ملح
تضرب المكونات جيداً في الخلاط بسرعة عالية.