طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء دايت
سلطة الفاصوليا البيضاء دايت
سلطة الفاصوليا البيضاء دايت ، على الرغم من أن وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء بسيطة وسهلة إلا أنها شهية للغاية وسريعة التحضير ومناسبة في جميع الأوقات ويمكن أن تضيفوا إليها الحمص والأعشاب الخضراء كالسبانخ والكرنب وغير ذلك من المكونات التي تفضلون .
المقادير
- 2 علبة (15 أوقية) فاصوليا بيضاء مصفاة
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- ½ كوب بقدونس طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- ⅓ كوب شرائح زيتون أسود
- 2 ملعقة كبيرة خل
- عصير ½ ليمونة طازجة
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- أولاً نغسل الفاصوليا البيضاء ونصفيها جيداً .
- بعدها نحمي زيت زيتون في مقلاة ثم نضع الفاصوليا والثوم والبصل والبقدونس ونتركها لمدة دقيقة فقط دون أن نطهو المكونات ونحرك حتى تختلط المكونات والنكهات جيداً مع بعضها .
- نبعد المكونات عن الحرارة ونضعها في زبدية كبيرة .
- نضع الطماطم المقطعة وشرائح الزيتون الأسود والخل وعصير الليمون في وعاء ونحرك بهدوء حتى تمتزج المكونات تماماً ثم نضيفها إلى زبدية الفاصوليا .
- نقدم سلطة الفاصوليا البيضاء دافئة أو بعد تبريدها حسب الرغبة .