طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
بان كيك بالشوكولاته
بان كيك بالشوكولاته ، تجعل قطع الشوكولاته من وصفة البان كيك هذه أكثر تميزاً بمذاقها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة والسريعة والتي ستنال إعجاب أطفالكم بالتأكيد وحتى الكبار وخاصة عند تقديمها مع شراب القيقب الشهي .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيضة
- 1 ¾ كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- ½ كوب قطع شوكولاته صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والملح والسكر حتى تمتزج جيداً .
- نخفق في وعاء آخر البيض مع 1 ¾ كوب حليب حتى يختلطوا جيداً ثم نضيف الزبدة المذابة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضيف مزيج الحليب للمكونات الجافة ونحرك ثم نضيف القليل من الحليب إذا لزم الأمر حتى يتكون لدينا مزيج سميك . نضيف قطع الشوكولاته للمزيج ونحرك بهدوء .
- نضع زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وبعد أن يسخن تماماً نضع القليل من المزيج ونقلبه حتى يتشكل لدينا قطع البان كيك .
- ننقل البان كيك لطبق التقديم ونزين بشراب القيقب .