فوائد بيض طائر السمان للاطفال
فوائد بيض طائر السمان
فوائد بيض طائر السمان ، على الرغم من عدم انتشار بيض السمان كغذاء، إلا أن قيمته الغذائية عالية ويحتوي على الكثير من العناصر المغذية للجسم، حيث يحتوي على نسبة بروتين تقارب الـ 13% وهى أكثر من نسبة البروتين الموجودة في بيض الدجاج وهي 11% كما أن بيض السمان يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين B1 مقارنة بما في بيض الدجاج.
ما هي فوائد بيض السمان ؟
1- علاج للكحة ومخفف لحالات حساسية الصدر: اشتهر قديمًا استخدام بيض السمان في علاج الكحة وتخفيف أعراض حساسية الصدر، وحديثًا يدخل فى تحضير أدوية لعلاج الكحة والحساسية.
طريقة عمل صلصة الباستا البيضاء
2- يمنع الإصابة بالعديد من الأمراض: يعالج نقص عنصر البوتاسيوم في الجسم الذي يجعلك عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، والتهابات المفاصل، والسكتة الدماغية، ويحافظ بيض السمان على مستوى البوتاسيوم في جسمك.
3- غني بالحديد: يعد بيض السمان من العناصر الغنية بالحديد ويعمل ذلك على توصيل الأكسجين للأعضاء، لأنه يساعد في تكوين الهيموجلوبين، فيحافظ بذلك بيض السمان على صحة دورتك الدموية.
4- يقوي المناعة
5- يمنع تكون حصوات الكلى: يحافظ بيض السمان على صحة الكلى والمثانة حيث يمنع تكون الحصوات نظرًا لتوفير مادة الليستين في مكوناته.
6- يحسن من صحة الشعر: لاحتوائه على مجموعة كبيرة من المغذيات التي تحافظ على الشعر وتجعله لامعا وقويا.
7- مضاد للالتهابات: لبيض السمان القدرة على محاربة الالتهاب في علاج آلام المفاصل.
8- كبديل للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبيض الدجاج: يمثل بيض السمان الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد بيض الدجاج، لأنه لا يسبب حساسية إلا في حالات قليلة جدًا.
9- يعالج قرحة المعدة: يعمل بيض السمان كواقٍ لجدار المعدة حيث يمنع حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي.
10- يساعد في عملية تخليص الجسم من السموم.
11- يعمل على زيادة عملية التمثيل الغذائي: وذلك نظرًا لاحتوائه على فيتامين B .
12- يعادل نسبة الكولسترول في الدم: نظرًا لاحتوائه على مجموعة من الأحماض الدهنية المفيدة للجسم.
13- يحسن النظر: لاحتوائه على فيتامين A الذي يحافظ على صحة العين.
أكد لويلسون كيرايرا من رابطة الأغذية بأوغندا أن تناول الطفل لبيض السمان بشكل يومي يساعد على بناء جسمه بصورة صحية أكثر ويقوي مناعته.