طريقة عمل حلى القرع العسلي بالبشاميل
حلى القرع العسلي بالبشاميل
حلى القرع العسلي بالبشاميل من الحلويات المعروفة في البلدان العربية وتقدم على مائدة الطعام في فصل الشتاء، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية تعطي الجسم طاقة إحساس بالدفء، ويتم تحضيرها باستخدام القرع مع طبقة من الباشاميل.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيلو قرع مسلوق
- ملعقة قرفة ناعمة
- نصف كوب زبيب
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- نصف كوب فول سودانى
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- نصف كوب سكر
- رشة فانيليا
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق مع السمن على النار ونضيف السكر واللبن والقرع، ثم الزبيب وجوز الهند والفول السوداني والقرفة.
- وندهن صينية بالسمن ونضع الخليط وفوقه القرفة الناعمة والسكر.
- ونضع صينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، وعندما ينضج الخليط نقدمه ساخنًا.