طريقة عمل القلقاس باللحمة والطماطم

القلقاس من النباتات التي تحتوي على كمية من الألياف التي تغذي جسم الإنسان وتساعد الأمعاء على أداء وظيفته كما تحمي من أمراض القلب فالبوتاسيوم في هذا النبات يحافظ على مستوى ضغط الدم كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات الضرورية للصحة، كما أن القلقاس مذاقه شهي للغاية وفيما يلي طريقة تحضيره باللحمة وصلصة الطماطم .