طريقة عمل كرات الرافيلو بالحليب المكثف
كرات الرافيلو بالحليب المكثف
كرات الرافيلو بالحليب المكثف هي عبارة عن جوز هند يعجن مع الحليب المكثف المحلى ويتم وضع مكسرات في حشوة العجينة وتزيينها بجوز الهند وهي حلويات سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها لأطفالك بأي وقت وحتى في المناسبات وأعياد الميلاد لشكل الكرات الجميل ومذاقها الذي لا يقاوم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ½ كأس حليب مكثف محلى
- 3 كأس جوز هند
- 1 ملعقة طعام كاكاو
- مكسرات محمّصة حسب الذوق
- جوز هند للتزيين
طريقة التحضير
- نضع كؤوس جوز الهند في وعاء ونضيف عليها الحليب المكثف المحلى ونحرك المكونات جيداً حتى تصبح كالعجينة .
- نشكل كرات من نصف كمية العجينة ثم نضع داخل كلٍّ منها المكسرات المحمصة المتوفرة سواء لوز أو بندق أو فستق ونغلق الكرة ونعيد تكويرها ثم نغمرها بجوز الهند الجاف .
- نضع بودرة الكاكاو للنصف الثاني من العجينة ونعجنها جيداً ثم نشكلها بنفس الطريقة ونغمرها بجوز الهند .
- نرتب كرات الرافايلو في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتقديم .