طريقة عمل مكرونة بصوص الرانش
مكرونة بصوص الرانش
مكرونة بصوص الرانش من الأكلات السهلة والسريعة والشهية التي سيحبها الجميع فهي تتميز بالبهارات التي يتبل بها الدجاج بالإضافة للصوص الكريمي الذي لا يقاوم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 صدر دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كوب كريمة طبخ
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 مغلف مكرونة أي نوع
طريقة التحضير
- نسلق المكرونة ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .
- نخلط في وعاء كلاً من الملح والفلفل وبودرة البصل والثوم والفلفل الأحمر وملعقة من الأوريغانو .
- نقطع كل صدر دجاج إلى شرائح ونتبلها بالخليط السابق .
- نسيح الزبدة في مقلاة ونضع شرائح الدجاج المتبلة فيها ونحمرها من الطرفين حتى تكتسب لوناً وتنضج ثم نزيلها من المقلاة .
- نضيف الثوم المفروم ونحرك ثم نضيف الكريمة ورشة ملح ونتركها حتى تغلي ثم نضيف البقدونس وملعقة من الأوريغانو والدجاج ونحرك .
- نضيف المكرونة مع القليل من مائها ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .
- نضع المكرونة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .