طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الملون
صدور الدجاج بالفلفل الملون
وصفة دجاج سريعة و لذيذة مناسبة للرياضيين تتكون من صدور الدجاج و الفلفل الملون بالاضافة الى الفطر و البصل و يمكن اضافة الذرة الصفراء أيضاً. يمكن تقديمها على شكل سندويتشات مع خبز التورتيلا كما يمكننا اضافة جبن الموزاريلا .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كغ من صدور الدجاج مقطع شرائح
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
- 1 حبة فلفل أصفر مقطع شرائح
- 2 رأس بصل مقطع شرائح
- 4 حبات فطر أبيض مقطع شرائح
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- 3 ملاعق طعام من زيت زيتون
- نصف كوب ذرة صفراء
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدر كبير
- نقلب الدجاج حتى يتحمر
- نضيف كل من الفطر و الفلفل و البصل
- نقلب المكونات جميعاً
- نضيف الملح و الفلفل
- أخيراً نضيف الذرة
- نغطي القدر و نتركه على النار حتى يذبل الخضار لمدة 12 دقيقة
- نقدمع مع خبز التورتيلا أو الأرز الأبيض