طريقة عمل باستا شيبس الاصلية
باستا شيبس
باستا شيبس وصفة سناك مقرمش سيحبه الكبار والصغار هو عبارة عن معكرونة مسلوقة ومتبلة ومن ثم مقلية تقدم بجانب صلصات متعددة لسهرة مميزة مع العائلة والأصدقاء، وعادة ما يستخدم سكان الخليج شيبس عمان لتحضيرها.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوبين معكرونة أي شكل
- ماء للسلق
- ٥ ملاعق جبنة مبروشة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
- رشة أوريغانو
- بودرة ثوم حسب الذوق
- زيت للقلي
- زيت زيتون
- أي نوع صلصة للتقديم
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة بالماء لتستوي وتصبح طرية ثم نصفيها ونضيف لها ملعقة زيت زيتون ونحرك جيداً .
- نتبل المعكرونة بالبهارات أي الملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو وبودة الثوم ونضيف الجبنة المبروشة ونخلطهم جيداً .
- نحمي الزيت ونقلي المعكرونة حتى تصبح ذات لون ذهبي ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت .
- نقدم الباستا شيبس بطبق الى جانب أي صلصة نرغبها كالكاتشاب أو الثوم .