طريقة عمل حلى اللاتيه البارد
حلى اللاتيه
حلى اللاتيه من الحلويات اللذيذة وخاصة لعشاق القهوة فهي عبارة عن طبقات بسكويت بينها طبقات من خليط الكريمة مع الحليب المكثف والنسكافيه تذوب في الفم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ظرفين كريم شانتيه
- ظرف كريم كراميل
- كوب حليب سائل
- كوب ونصف قشطة نستلة
- ٧ حبات جبة كريمي
- ربع كوب حليب مكثف محلى
- ملعقة نسكافيه كبيرة مذوبة ب٤ ملاعق ماء
- لطبقة البسكويت:
- بسكويت
- كوب حليب محلول فيها ملعقة كبيرة نسكافيه
- كوب بسكويت مطحون للوجه
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كريم الشانتيه وكريم الكراميل وكوب حليب نخفقهم حتى يمتزجوا جيداً معاً .
- في وعاء آخر نضع القشطة والجبنة ونخفقهم ثم نضيف الحليب المكثف وبالتدريج نضيف النسكافيه المحلول بالماء ونحرك جيداً .
- نصب هذا الخليط فوق الخليط السابق ونخفقهم حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نغمس البسكويت بمزيج الحليب والنسكافيه ونشكل طبقة في أرضية الطبق .
- فوق البسكويت نضع الطبقة الكريمية ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمية .
- نكرر العملية بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية والطبقة الأخيرة تكون البسكويت المطحون نفرده على وجه الطبق .